哈尔滨保鲜冷库安装

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蔬菜保险冷库的特点是什么

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蔬菜保险冷库的特点是什么

发布日期:2021-04-09 作者: 点击:

如今越来越多的地方用到冷库,特别是蔬菜冷库用来贮藏保鲜果蔬更是常见。那么蔬菜保鲜库有哪些特点呢?哈尔滨保鲜速冻冷库小编为您介绍。

蔬菜保鲜冷库可以延长果蔬的保存期,一般是普通冷库的0.5-1倍,但是只有保存到市场上价格Z昂贵时,才能获得Z高的利润。新鲜蔬菜,其水分、维生素C含量、硬度、色泽、重量均能满足贮藏要求。这些蔬菜是鲜绿色的,与新采摘的蔬菜没有太大的区别。并能抑制蔬菜病虫害的发生,使蔬菜的重量和病虫害的损失降到至低。

蔬菜保鲜冷库贮藏效果

1、抑制呼吸,减少有机物的消耗,保持水果和蔬菜的优良风味和香气。

2、抑制水分蒸发,保持水果和蔬菜的新鲜度。

3、抑制病原菌的繁殖,控制一些生理疾病的发生,降低果实腐烂率。


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4、它能抑制某些后熟酶的活性,抑制乙烯的生成,延缓后熟和陈化过程,使果实硬度保持较长时间,保质期长。

蔬菜保鲜冷库特点

(1)适用范围广:适合我国南北方各种蔬菜贮藏保鲜。

(2)贮存期长,经济效益高。品质一如既往的鲜嫩,总损失不到5%。一旦投入冷库建设成功,使用寿命可达10年以上,经济效益十分显著。

(3)蔬菜保鲜库易于操作和维护,并且维修方便快捷。制冷设备采用微电脑控制温度,自动启动、停止,无需特殊监测,配套技术经济实用。

在保鲜冷库安装时冷库安装工程工艺的要求,冷库机组和冷库保温板的安装,是否经过专业技术人员精心设计,这也是计划到成本的问题,冷库安装工程的安装标准是否高,也直接影响到冷库后期的使用效果。


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