哈尔滨保鲜冷库安装

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水果保鲜冷库的使用注意事项

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水果保鲜冷库的使用注意事项

发布日期:2022-03-26 作者: 点击:

  水果保鲜冷库的使用注意事项:

  1、水果入库前的消毒处理:水果在放入保鲜冷库前冷库需要经过消毒处理。冷库工程消毒使用的消毒剂通常是硫磺,用量一般情况下是一公斤硫磺用于100立方保鲜冷库的消毒。消毒之后用锯末点燃封闭两天时间。保险坑苦每次入库的量不宜过大,每天进货量有10%左右就可以。

  2、水果入库前的筛选:水果在进入保鲜冷库前都要经过严格的筛选,需要发生腐烂或者是已经存在伤口的水果筛选出来,以免发生大面积腐烂变质。水果伤口无论大小都会对水果质量造成影响,所以禁止有伤口的水果入库。把经过筛选的水果经过预冷运进保鲜冷库:水果在阴凉、干燥环境中放置一夜,天亮前搬至库内。如果要长时间进行储存使用保鲜袋分批盛装轻轻地放到保鲜冷库内,严谨大量的堆垛,动作要轻,避免在搬运的过程中碰撞。

  3、水果出库时的注意事项:跟入库一样,水保在出保鲜冷库也要逐步适应,直接出库会导致水果便面水珠凝结,或导致水果颜色发暗,或导致口感变差,或导致腐烂。水果在保鲜冷库的保存注意事项:升温温度以每次高出果温2℃~4℃为宜,相对湿度75%~80%。当保鲜冷库的温度与外界温度相差4℃~5℃时即可出库。


哈尔滨冷库安装


  哈尔滨冷库设备安装的调试规范:

  1、制冷系统:冷库工程用N212Kg/cm2对系统检漏,如2h没问题,可抽真空,1h没问题,则加氟利昂保压;无N2则先抽真空2h没问题,充氟利昂5Kg/cm2气相捉漏,没问题则待试机;检查所有接线排线是否正确,符合要求,检查电源是否达标。

  2、通电试机制冷系统:制冷系统各部件正常运转后,开机补充氟利昂至液浸满为止,此时调整温控设定值,终止温度及温差,并观察温度达终止温度时低压压力值,设定低压压力保护值及压差值,压保护值出厂时已设定在25 Kg/cm2,除非特殊情况不准变,可人为调整压力值,检查低压是否能进行保护,并调整热继电器保护值为开机正常电流的2.5倍,也需手动测试其性能。

  3、通电试机化霜系统:化霜定时器SB3.8-1,调整频率为每天1-12次,每档2h,除霜时间为2-60min,一般设定在每4h一次,每次25min化霜终止温度设定在+25℃,化霜时检查电热丝是否正常工作,排水电热丝是否正常发热。

  4、如遇到散热器距主机或主机距蒸发器水平距离大于10M,度大于5M的情况可适量补充冷冻油。各种数据都设定调试好后,再重设开停机3次,检查各部件是否能正常工作,此时可请客户检查并验收。工作结束后,清理库内外卫生,请客户检查验收整个冷库,签字确认并移交。


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